Räucherkerzen und ein Hauch von Weihnacht-1

Räucherkerzen und ein Hauch von Weihnacht

12. Dezember 2025

Die diesjährige Weihnachtsfeier der Euro-Service und Administration-GmbH Dresden war ein besonderer Jahresausklang – inklusive eigener Räucherkerzen-Kreationen, herzlicher Worte und kulinarischer Highlights.

Festlicher Jahresausklang im Historischen Fischhaus Dresden

Am 10. Dezember 2025 versammelten sich die Kollegen und Kolleginnen im festlich geschmückten Jugendstilsaal des Historischen Fischhaus Dresden, um sich nicht nur die Bäuche vollzuschlagen, sondern auch die Hände „ein wenig“ schmutzig zu machen!     

Nach der Begrüßung und Eröffnung durch Carsten Simon, den Leiter der Internen Revision, und den herzlichen Danksagungen der Geschäftsführer Silvia Semidei und Heinz Geusken für ein erfolgreiches Jahr 2025 ging es direkt an das reichhaltige Räucherspezialitäten-Buffet – der perfekte Auftakt, um sich für das, was kommen sollte, zu stärken.

Eigene Räucherkerzen formen

Mit einem Augenzwinkern und einer ordentlichen Prise sächsischem Charme begrüßte die Teilnehmer*innen die Apothekerin „Minna“ und nahm sie mit auf eine Reise durch die Geschichte der Räucherkerzen. Viele wissen nämlich nicht, dass diese kleinen Rauchwunder ursprünglich als Arzneimittel zur Luftreinigung und Desinfektion dienten… Wer hätte also gedacht, dass unsere weihnachtliche Rauchkulisse so gesundheitsfördernd sein könnte?

Doch bevor sich unsere Mitarbeiter*innen in einem Meer aus weihnachtlichem Dampf verloren, gab es noch eine Überraschung: Jede*r bekam eine schwarze Kugel – nein, keine mystische Weihnachtsüberraschung, sondern eine Mischung aus Holzkohle, Holzmehl, Naturharzen, Duftölen und Kräutern, die es in eine perfekte Kegelform zu bringen galt. Natürlich ohne die Hände dreckig zu machen! (Spoiler: Das klappt nie!)

Die Luft roch bald nach ehrlicher Handwerkskunst. Minna lobte die „meisterhaft“ gestalteten Einzelstücke, bevor sie sich in einer Wolke aus Rauch und guter Laune auflöste.

Gemütlicher Ausklang mit Dessert und guten Gesprächen

Und wie lässt man einen solchen Abend gebührend ausklingen? Natürlich mit Dessert, Getränken und vielen, vielen Gesprächen. Ein herrlicher Abend, der das Jahr 2025 perfekt abrundete.

In diesem Sinne: Frohe, besinnliche Weihnachten und einen guten Rutsch ins neue Jahr – möge der Rauch immer in die richtige Richtung ziehen!

Text & Fotos: Carsten Simon

  • Abendliche Außenansicht des „Historischen Fischhauses“ mit beleuchtetem Eingang, Fachwerkfassade und Gästen, die über den Hof mit roten Schirmen zum Gebäude gehen.
  • Holzbrett mit vielen kleinen Dessertgläsern, gefüllt mit geschichteter Creme und Schokostreuseln, jeweils mit Beeren und Nüssen garniert; dahinter eine Schale mit gelber Sauce.
  • Weißer Dessertteller mit einem geschichteten Schokoladencreme-Glas mit Himbeere und einem Stück süßem Auflauf oder Hefezopf, serviert mit gelber Fruchtsauce.
  • Kleine Gläser mit roter Suppe oder Drink, in denen schwarze Trinkhalme und Holzspieße mit in Stücke geschnittenen getrockneten Aprikosen stecken, auf einer grünen Serviette angerichtet.
  • Buffettheke mit mehreren Edelstahlschalen, vorne Rotkohl mit dekorativ aufgefächerten Apfelscheiben, dahinter weitere warme Speisen.
  • Hauptgericht auf einem weißen Teller mit knuspriger Gänsekeule, Bratkartoffeln, Rotkohl und brauner Soße, auf einem festlich gedeckten Tisch.
  • Drei Personen sitzen an einem festlich geschmückten Tisch im historischen Saal, zwei lächeln in die Kamera, während der Mann rechts stehend eine Ansprache hält; im Hintergrund ein großes Fenster mit Weihnachtsdeko.
  • Lang eingedeckter Festtisch im Jugendstilsaal mit grünen Tannenbaum-Servietten, Menükarten, Gläsern und Kerzen, dekoriert für eine Weihnachtsfeier.
  • Zwei Tabletts auf einem Holztisch, darauf liegen in Reihen mehrere gleichmäßige schwarze Kugeln aus Räuchermasse zum Trocknen bereit.
Geschlechtergerechtigkeit gehört zu den Grundsätzen unseres Unternehmens. Sprachliche Gleichbehandlung ist dabei ein wesentliches Merkmal. Für den diskriminierungsfreien Sprachgebrauch verwenden wir in Texten den Gender Star bei allen personenbezogenen Bezeichnungen, um alle Geschlechter und Geschlechtsidentitäten einzuschließen. Versehentliche Abweichungen enthalten keine Diskriminierungsabsicht.