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Der Präsenzunterricht an den Euro-Schulen wird ausgesetzt! Sie können uns weiterhin telefonisch und per E-Mail erreichen.

We will no longer offer any face-to-face lessons at the Euro-Schulen. You can still reach us by phone and e-mail.

Fit für das Gastgewerbe inklusive HACCP

In den Bereichen Gastronomie, Hotellerie und Veranstaltungsservice ist immer Bedarf an qualifizierten Arbeitskräften. Nach einer erfolgreich abgeschlossenen Weiterbildung erhöhen sich die Chancen, dass potenzielle Stellenanbieter auf Sie aufmerksam werden und der berufliche Einstieg leichter gelingt. Unser Kurs richtet sich an Interessenten, die eine Tätigkeit im Gastgewerbe haben oder aufnehmen wollen.

Besonders wichtig bei Tätigkeiten mit Lebensmitteln ist das Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP)-Konzept, das weltweit einheitliche Hygieneregeln zum Schutz der Verbrauchergesundheit durch Gefahrenanalyse vorgibt. Kenntnisse über dieses Sicherheitskonzept zur Vermeidung von Gefahren im Zusammenhang mit Lebensmitteln sind auf jeden Fall ein maßgeblicher Punkt in Ihrem Bewerberprofil.

Wenn Sie einen Aktivierungs- und Vermittlungsgutschein (AVGS) von der Agentur für Arbeit oder dem Jobcenter besitzen, dann ist die Teilnahme an diesem Coaching für Sie kostenlos.

Inhalt

HACCP Hygieneunterweisung
Arbeiten in der Küche
Arbeiten im Service
Arbeiten im Magazin
Beratung und Verkauf im Restaurant

Dauer

4 Wochen, 160 UE

Zugangsvoraussetzungen

Teilnehmen können

ungelernte Personen, die sich für Berufe in Gastronomie und Hotellerie interessieren
erfahrene Personen, die ebenfalls Ihre HACCP-Kenntnisse erweitern möchten

Eine Förderung durch einen Aktivierungs- und Vermittlungsgutschein (AVGS) ist möglich. Fragen Sie bitte Ihre*n Ansprechpartner*in in der Agentur für Arbeit oder im Jobcenter danach.

Abschluss

Zertifikat der Euro-Schulen

Starttermine: 07.06.2021
09:00 - 15:30 Uhr
Euro-Schulen GranseeTempliner Str. 14 b
16775 Gransee

Dauer: 4 Wochen

Gebühr: 1250,00 €

Dozent: Mario Schmidt, Hotelmeister

Einstieg noch möglich Euro-Schulen GranseeTempliner Str. 14 b
16775 Gransee

Dauer: 4 Wochen

Dauer: 4 Wochen

Gebühr: 1250,00 €

Dozent: Mario Schmidt, Hotelmeister

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