L'histoire de la WDS a commencé en 1954 avec une école d'interprétation pour les jeunes de toute l'Allemagne. À partir de 1964, elle opère sous son nom officiel actuel, "Würzburger Dolmetscherschule", qu'elle a conservé lors de sa reprise par la société ESO Education Group en 1971. Au cours des décennies suivantes, la Würzburger Dolmetscherschule est devenue un "centre de compétence" pour les professions de langues étrangères en Basse-Franconie et au-delà. Sous la direction de Pierre Semidei, elle a été reconnue par l'État comme école professionnelle en 1973 et est devenue en 1977 une académie spécialisée dans les métiers des langues étrangères. Elle a également consolidé sa bonne réputation en jouant un rôle décisif dans l'élaboration des programmes d'études pertinents et en participant à l'expansion du système scolaire bavarois. Dans le même temps, le WDS est devenu un centre d'examen pour les chambres de commerce de Paris, Londres et Madrid.